Ich koche für mein Leben gerne. Wenn es die Zeit hergibt, probiere ich gerne neue Rezepte aus und lasse mich inspirieren zu einer Eigenkreation. Genau so ist das Rezept für den veganen Gemüseauflauf mit Kartoffeln, Brokkoli und Möhren entstanden. Das ich heute auf meinem Foodblog mit euch teilen möchte. Ich hoffe, es schmeckt euch genau so gut wie mir!