Silvester steht vor der Tür und die alljährliche Frage rückt immer näher: Mit welchem Rezept überrasche ich auf der Silvesterparty. Einfach muss es sein, lecker sowieso und zudem auch noch etwas fürs Auge. Nicht so einfach all den Ansprüchen zu genügen und dabei nicht voller Euphorie in der Küche wie ein Duracellhase zu marschieren. "Keine Panik auf der Titanic" heißt es da. In diesem Jahr wird das Silvesteressen zum Kinderspiel! Ich habe euch zwei schnelle Rezepte für einen entspannten Silvesterabend zusammen gestellt. Die ihr getrennt voneinander oder zusammen genießen könnt. Mein Partner in Crime bei diesem Vorhaben ist der Einkaufsmarkt Diska. Also lasst uns loslegen und Lebensmittel shoppen, denn es gilt keine Zeit zu verlieren.
Was gesunde Ernährung betrifft, bin ich sehr experimentierfreudig. Ich bin seit vielen Jahres Vegetarier und liebe es, neue Gerichte auszuprobieren sowie zu kreieren. Obst und Gemüse spielen bei meiner Art von Ernährung eine sehr wichtige Rolle.
Ganz sanft und gemütlich - so starte ich am liebsten in den Tag. Bevor ich das Bett "wirklich" verlasse und mich unter die Dusche begebe, genieße ich gerne eine Tasse Kaffee, um wach zu werden. Mein Morgenkaffee muss vor allem eins sein: sanft. Denn ich möchte gemütlich in den Tag starten und genau dafür benötige ich eine Kaffeebohne, die mit mir mitgeht und mich wach kitzelt. Tchibo Caffè Blonde hat genau so eine Bohne mit geringer Intensität kreiert, die mich am Morgen sanft mit ihrem aromatisch milden Aroma in den Tag starten lässt. Aber nicht nur pur ist der "Blonde" ein Hochgenuss, ich trinke ihn auch gerne als Mixgetränk! Ganz hoch im Kurs steht die Kokos-Eiskaffee Variante, die für die heißen Temperaturen wie gemacht ist. Wie ich das Getränk zubereite, verrate ich euch nach dem Sprung!
Ich koche für mein Leben gerne. Doch leider bleibt im Alltag nur wenig Zeit für aufwendige vegetarische oder vegane Gerichte. Doch es gibt auch Essen, die sich schnell zubereiten lassen und gesund sind. Genau so eine leckere Mahlzeit möchte ich euch heute auf meinem Foodblog vorstellen. Heute bereiten wir zusammen ein vegetarisches Chili Sin Carne zu, das in ganz unterschiedliche Variationen serviert werden kann. Übrigens dieses Gericht ist auch perfekt als kleiner Snack für eure nächste Party geeignet. Probiert es aus!
Vegetarische und vegane Gerichte gehören zu meinem Alltag seit mehreren Jahren dazu. Ich liebe es, ausgefallene Gerichte zu kochen und mich von neuen Rezepten inspirieren zu lassen und natürlich auch diese zu genießen. Genau deshalb möchte ich euch heute ein Kochbuch vom Unimedica Verlag mit ausgefallenen vegetarischen und veganen Rezepten vorstellen, das eure Geschmacksknospen auf Hochtouren bringt.
Im Januar war ich zum Produkt-Launch der neuen Lippenprodukte von Weleda in Wien eingeladen und durfte die drei Neuheiten aus dem Weleda Sortiment hautnah erleben; und natürlich auf Herz und Nieren testen. Zusammen mit Weleda verrate ich euch heute, wie ich die Lip Balms in meine tägliche Make-up Routine integriert habe und welche der Nuancen mit am Besten gefällt. Was das Ganze mit Authentizität zu tun hat, erfahrt ihr ebenfalls, gleich nach dem Sprung!
Im Winter starte ich am liebsten mit einem heißen Vitamin-Kick in den Tag. Meine liebsten Zutaten sind dabei Ingwer, Orange und Honig, denn die schmecken lecker und sind gesund. Aber nicht nur das! Durch die knallige Farbmischung in meinem Glas bekomme ich auch an grauen Tagen ganz schnell gute Laune - die beste Voraussetzung, um in den Tag zu starten. Findet ihr nicht auch? Probiert den heißen Vitamin-Kick mit Orange, Ingwer und Honig doch einmal aus und lasst mich in den Kommentaren wissen, welche Variante euch besser gefällt!
Der erste Advent steht kurz bevor und die Pläne für das Weihnachtsfest nehmen langsam Gestalt an. Wie überlegen was wir kochen, was wir anziehen und wie wir uns stylen. Genau um das Styling soll es heute gehen, denn ich möchte mit euch einen festiven Make-up-Look zusammen mit The Body Shop schminken. Wie ich dieses Make-up für Weihnachten und Silvester geschminkt habe, erfahrt ihr nach dem Sprung. Übrigens schminke ich auch diesmal nicht alleine, Sara von Missesviolett und Rina von Adeline & Gustave zeigen ebenfalls, welches Make-up sie für Weihnachten schminken.
In der Herbstzeit sind Suppen und Eintöpfe eines meiner liebsten Gerichte. Vor allem Gerichte mit Kürbis esse ich in dieser Zeit so gerne. Vor allem weil Kürbis ein Saisongemüse ist. Ich versuche so viel wie möglich mit regionalen Obst und Gemüse zu kochen. Ein Gericht, das ich derzeit super gerne esse, ist die Kürbis-Kokos-Suppe mit Croûtons. Die Suppe ist übrigens auch ein perfekter Snack für die Halloween-Party oder das Halloween Dinner.
An heißen Sommertragen setze ich auf kühle Erfrischungen! Ich als Kaffeeliebhaberin lasse das aromatische Heißgetränk kurzerhand abkühlen und genieße es eisgekühlt. Wie ich meinen Eiskaffee besonders gerne trinke? Natürlich mit Kokos- und Mandelmilch - dass verleiht dem Kaffee eine ganz eigene fruchtige Note, die mir ausgezeichnet schmeckt. Das Rezept für den leckeren Coconut Iced Coffee Latte bereiten wir jetzt gemeinsam zu.
Wasser mit frischem Obststücken sind im Sommer der Hit. Bereits letztes Jahr habe ich euch zwei Infused Water Rezepte auf Kleidermaedchen vorgestellt, die super bei euch angekommen sind. Dies habe ich zum Anlass genommen und mir ein neues Rezept für euch überlegt, damit ihr nicht vergesst ausreichend zu trinken. Diesmal setzte ich auf Vitaminwasser, das nicht nur sehr lecker schmeckt, sondern auch noch erfrischt. Na! Habt ihr Lust auf etwas Abkühlung?
Kaum ist der Sommer da, kommt die Lust im Freien zu sitzen und ein leckeres Grill-Dinner zu genießen zurück. Wie ihr wisst, bin ich Pescetarier und essen Fisch aber kein Fleisch. Deshalb möchte ich euch heute 4 vegetarische und vegane Grillrezepte vorstellen, die ich immer wieder gerne auf den Grill zubereitet.
Wie immer am Sonntag gibt es den Sonntagsbrunch vom Kleidermaedchen Modeblog. Ein Sammelsurium aus Erlebten der vergangenen Woche, das ich gerne mit euch teilen möchte. Auf welche Shopping Safari ich mich begeben habe und vieles mehr erfahrt ihr in meinem persönlichen Wochenrückblick: dem Sonntagsbrunch.
Zum Freitag starte ich mit euch eine kleine Reise, eine kulinarische Reise durch London. Ich zeige euch meine Top 3 Restaurants in London und verrate euch, welches der Food Location ich auf jeden Fall wieder besuchen würde. Genascht wurde quer durch London, dort, wo sich der Hunger gemeldet hat.
Letzte Woche habe ich die veganen Sommer Rollen im Sonntagsbrunch vorgestellt und heute habe ich meine Variante der Sommer Rolle für euch zubereitet. Ich genieße die Sommer Rollen am liebsten mit einer leckeren Ernusssauce auf zweierlei Art: roh und gebraten. Wie ihr die vegangen Sommer Rollen zubereitet, zeige ich euch jetzt:
Heute starte ich mit euch den Selbstversuch. Wir bereiten zusammen Gemüsechips mit Süßkartoffeln, Rote Bete, Rettich, Karotten und Grünkohl zu - eine gesunde Alternative zu den fertigen Chips, die ihr superschnell selber machen könnt.
Heute wird wieder gekocht. Wir bereiten wir zusammen rote Linsensuppe mit Minzjoghurt zu, ein Gericht, das ich in der Winterzeit sehr gerne esse. Rote Linsen enthalten außerdem sehr viele Nährstoffe und sind reich an Eiweiß, Vitamin B und Kohlenhydraten. Ja, in der richtigen Kombination mit anderen reichhaltigen Eisenlieferanten können rote Linsen sogar als Fleischersatz dienen.
Kurz vor dem Wochenende serviere ich euch als eisgekühlte Erfrischung eine Basilikum-Limetten Limonade. Im Sommer liebe ich das Zusammenspiel von Süß und Sauer. Die Basilikum-Limetten Limonade ist an heißen Sommertragen meine erste Wahl. Die milde Säure der Limetten und die Süße des Basilikumsirups sind eine außergewöhnliche Geschmackskomposition, die nicht nur zuverlässigen abkühlt, sondern auch Lust auf mehr macht. Die Zubereitung ist spielend einfach, in nicht einmal 10 Minuten habt ihr eine super leckere selbstgemachte Limonade auf dem Tisch stehen, ich finde, es gibt nicht besseres.
Chia Samen sind in aller Munde. Die aus Mexiko stammenden Samen der Wüstenpflanze Salvia hispanica sind ein wahrer Enerige-Boster. Sie stecken voller Omega-3-Fettsäuren, Kohlenhydrate, Eiweiße, Ballaststoffe, Antioxidantien und Kalzium. Bei so vielen gesunden Inhaltsstoffen komme ich nicht drumherum die leckeren Samen auszuprobieren. Doch was macht man eigentlich mit Chia Samen. Ihr könnt die kleinen Sattmacher in Joghurt, Smoothie oder Milch geben und ihr werdet sehen, ihr habt über Stunden hinweg keinen Hunger haben. Mein erstes Rezept mit Chia Samen ist vegan. Ich entschied mich für ein veganes Chia Pudding mit Erdbeer-Himbeer Püree. Wie ich das Rezept zubereitet habe, zeige ich euch jetzt.
Gesunde Snacks, dafür bin ich immer zu haben, deshalb zeige ich euch heute, wie ihr Bananen Chips einfach selber macht. Das Rezept ist super einfach und sehr lecker. Und da heute Abend Germany Next Topmodels 2015 beginnt, dachte ich mir, das Bananen Chips genau das Richtige sind für den Auftakt mit Heidi und Co sind. Aber auch selbstgemachtes Popcorn von süß bis herzhaft, snacke ist sehr gerne nebenbei! Doch jetzt, wünsche ich euch viel Spaß beim Nachmachen und Snacken!
Ich liebe es ausgiebig zu frühstücken und dafür stehe ich auch gerne etwas früher auf. Die wichtigste Mahlzeit des Tages wird bei mir regelrecht zelebriert mit abwechslungsreichen gesunden Köstlichkeiten. Das Frühstück im Hause Kleidermädchen gestaltet sich ausgiebig, reichhaltig und gesund: ein Brötchen mit viel Marmelade am liebsten in der Sorte Himbeere, ein Obstteller mit Melone, Kiwi und Orange ist keine Seltenheit. Natürlich darf auch die obligatorische Schüssel voll mit Haferbrei nicht fehlen.
Gesichtsöle sind das Wundermittel in der kalten Winterzeit und gehören schon längst zu meiner täglichen Pflegeroutine. Sie bestehen aus verschiedensten Ölen und pflegen die Haut intensiv. Ich habe schon einige Öle auf Basis von Mandelöl, Wildrosenöl oder Jojobaöl getestet, doch wirklich überzeugen konnte mich keines der Produkte. Deshalb faste ich den Entschluss ein Produkt auf Argan-Öl-Basis zu testen, dem exklusivsten Öl der Welt. Meine Wahl ist dabei auf das Organique Argan Oil gefallen, das ich euch heute vorstellen möchte.
Der Sonntagsbrunch – ein Sammelsurium aus Erlebten der vergangenen Woche,