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Food

Willkommen in der Kategorie Food auf dem veganen und vegetarischen Foodblog von Kleidermädchen aus Leipzig! Essen ist neben Mode, Beauty und Interior eine Leidenschaft, der ich regelmäßig hier auf dem Kleidermädchen Foodblog nachgehe. Ich liebe es, neue Gerichte zu kreieren, sie mit dir zu teilen und zu genießen. Inspiriert aus unterschiedlichen Weltküchen koche und backe ich zusammen mit dir vegane und vegetarische Gerichte, die das Herz höherschlagen lassen.

Beginnend mit dem Frühstück  - für mich die wichtigste Mahlzeit am Tag. Für sie nehme ich mir ausgiebig Zeit und starte mit einer bunten Mischung an gesunden, meist süßen Gerichten. Dabei lege ich hier auf dem Foodblog großen Wert auf Saisonales und eine ausgewogene, gesunde Ernährung auf pflanzlicher Basis.

Neben ausgefallenen Gerichten sind es die schnellen To-Go-Gerichte, die den Office-Alltag versüßen. Auch hier steht Abwechslung auf dem Programm! Und das binnen von Minuten. Die leckeren To-Go-Gerichte lassen sich schnell zubereiten und überzeugen durch ein wahres Geschmackserlebnis. Auch Busy-Bees kommen hier auf ihre Kosten. Viele der Gerichte lassen sich über Nacht zubereiten und am nächsten Tag ganz ohne Stress genießen.

Ich liebe Süßes. Backen und kleine Sweets stehen hier auf dem Food Blog hoch im Kurs. Am liebsten Selbstgemachtes mit Schokolade und Früchten der Saison. Denn das schmeckt einfach unglaublich lecker. Neben leckeren Rührkuchen bereiten wir Desserts und ausgefallene Aperitifs für Familie und Freunde zu.

Komm mit mir auf die Genussreise durch die internationalen Küchen und erlebe, dass pflanzliche Ernährung mehr ist als nur gesund, sondern auch verdammt lecker und abwechslungsreich.

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Im Winter starte ich am liebsten mit einem heißen Vitamin-Kick in den Tag. Meine liebsten Zutaten sind dabei Ingwer, Orange und Honig, denn die schmecken lecker und sind gesund. Aber nicht nur das! Durch die knallige Farbmischung in meinem Glas bekomme ich auch an grauen Tagen ganz schnell gute Laune - die beste Voraussetzung, um in den Tag zu starten. Findet ihr nicht auch? Probiert den heißen Vitamin-Kick mit Orange, Ingwer und Honig doch einmal aus und lasst mich in den Kommentaren wissen, welche Variante euch besser gefällt!

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Das Weihnachtsfest rückt immer näher und die letzten Vorbereitungen für die Feiertage sind bereits getroffen, zumindest was die Essensplanung betrifft. Wir verbringen das Weihnachtsfest ganz traditionell bei unseren Familien und kochen gemeinsam das Weihnachtsmenü. Da darf natürlich auch mein alljähriger Aperitif nicht fehlen, den ich gerne vor dem Essen serviere. Diesmal habe ich mich von meiner Leidenschaft zum Kaffeegenuss leiten lassen und einen Last-Minute-Aperitif für die Festtage gezaubert. Bereitet zusammen mit mir den Espresso-Eierlikör-Aperitif zum Fest vor!

Kleidermädchen - der Mode, Beauty, Food, Interior und Lifestyle Blog by Jessika Weisse

Willkommen auf dem Lifestyle Blog Kleidermädchen! Trete ein und gönn dir eine kleine virtuelle Auszeit mit inspirierendem Themen aus den Bereichen Beauty, Mode, Interior und Food. Tauche ein in einem umfangreichen Themenpool, der zum Entspannen, Wohlfühlen und Inspirieren einlädt. Gönn dir die wohlverdiente Auszeit, die du verdienst.

Kleidermädchen Blogazine serviert dir umfangreiche und qualitativ hochwertige Tipps und Tricks, Erfahrungsberichte, Produktempfehlungen, Inspirationen und Kolumnen aus Mode, Beauty, Food, Interior und Lifestyle. Das Online-Magazin aus Deutschland bietet dir einen nachhaltigen Mehrwert - und das ganz bequem von deiner persönlichen Wohlfühloase aus.

Das zeichnet den Kleidermädchen Mode, Beauty, Interior, Food und Lifestyle Blog aus

Kleidermädchen ist im Jahr 2012 als klassischer Modeblog gestartet, der über die neuesten Modetrends informiert und Alltagsoutfits zum Nachstylen kreiert. Neben dem Modefokus etablierten sich die Themenbereiche Beauty, Interior, Food und Lifestyle ebenso erfolgreich auf dem Blogazine. Dich erwartet ein abwechslungsreicher Mix aus Outfit-Inspirationen, Beauty Tipps und Tutorials, Homestories und kreative DIY-Projekte aus meinen vier Wänden.

Zudem liebe ich das Kochen und versorge dich hier mit vegetarischen und veganen Rezepten, die dir ein lächeln ins Gesicht und Yummy in den Bauch zaubern. Auch die Themen mentale Gesundheit und Produktivität sind ab sofort hier im Online Magazin integriert. In dieser Kategorie philosophieren wir gemeinsam über den Sinn und Unsinn des Lebens und fahren dabei ein entspanntes Tempo in Richtung eines positiven Lifestyles.

Modetrends und Outfit-Inspirationen mit pfiff - hier auf dem Kleidermädchen Modeblog

Styling ist meine Leidenschaft. Ich liebe es, mich outfittechnisch treiben zu lassen und meine Kreationen mit dir zu teilen. Hier auf dem Fashionblog gebe ich dir Einblicke in die aktuellen Modetrends und zeige dir, wie du sie alltagstauglich stylen kannst. Dabei stehen nachhaltige Marken im Fokus sowie minimalistische Styles, die sich beruflich gekonnt stylen aber auch privat elegant ausführen lassen. Die sportliche Note wird hier nicht vernachlässigt, denn Sport macht einen großen Teil meines Lebens aus und diesen sportiven Outfitstyle möchte ich ebenfalls mit dir teilen.

Auf dem Interiorblog wird Einrichten zum Erlebnis!

Neben dem Kreieren von trendigen Outfits ist das Einrichten und Gestalten meiner vier Wände ein riesiges Hobby von mir. Regelmäßig brennt es mir unter den Fingern und ich räume, schaffe neue Wohlfühlatmosphäre oder widme mich kreativen DIY-Projekten in meiner Wohnung zu. Über die Jahre habe ich auf dem Interiorblog eine Vielzahl von wilden Einrichtungsideen umgesetzt und diese schöner Wohnen Momente teile ich sehr gerne mit dir. Bist du bereit für ein wenig frischen Wind in deinen vier Wänden? Dann schau dich in meinen Homestories oder DIY-Projekten um und lass dich inspirieren.

Kleidermädchen Beautyblog - dein virtueller Beautysalon voller Stil und Inspiration

Hast du Lust, in meinem virtuellen Beautysalon platz zu nehmen und dich von meinem Wissen über Schönheit und Pflege inspirieren zu lassen? Hier auf dem Beautyblog dreht sich alles um Beautytutorial, Erfahrungsberichte über dekorative Kosmetik, Styling und Pflegeprodukte, die ich euch nach langem Testen uneingeschränkt Empfehlen möchte. Zudem erweitern Beautyneuheiten in regelmäßigen Abständen den Weg hier auf dem Beautyblog und warten darauf, dir vorgestellt zu werden. Let's talk about Beauty und das zusammen mit dir!

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In der Herbstzeit sind Suppen und Eintöpfe eines meiner liebsten Gerichte. Vor allem Gerichte mit Kürbis esse ich in dieser Zeit so gerne. Vor allem weil Kürbis ein Saisongemüse ist. Ich versuche so viel wie möglich mit regionalen Obst und Gemüse zu kochen. Ein Gericht, das ich derzeit super gerne esse, ist die Kürbis-Kokos-Suppe mit Croûtons. Die Suppe ist übrigens auch ein perfekter Snack für die Halloween-Party oder das Halloween Dinner.

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Habt ihr schon etwas von One Pot Pasta gehört? Ich bin zufällig über dieses nicht ganz konventionelle Gericht gestoßen, bei dem sich jeder italienische Koch wohl die Haare raufen würde. Doch das hielt mich nicht ab, den Test durchzuführen und alle Zutaten, wie gefordert, in einen Topf zu geben und diese gleichzeitig miteinander zu kochen. Wie ich das Ergebnis finde, erfahrt ihr jetzt:

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Das Käsebrot ist ein Klassiker, der ganz ohne großes Tamtam auskommt und immer schmeckt. Alles was für dieses leckere Brot benötigt wird, ist im Kühlschrank zu finden, oder wie in meinem Fall in der Obstschale. Das Käsebrot ist für mich ein leckerer Snack für zwischendurch, der abwechslungsreicher nicht sein könnte. Mit Leerdammer #wirkäsebroten zeige ich euch meine derzeit liebste Käsebrot Variante, die süß und herzhaft zugleich ist. Und darüber hinaus, auch noch Zutaten aus dem Saisonkalender beinhaltet. Besser geht's doch gar nicht.

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An heißen Sommertragen setze ich auf kühle Erfrischungen! Ich als Kaffeeliebhaberin lasse das aromatische Heißgetränk kurzerhand abkühlen und genieße es eisgekühlt. Wie ich meinen Eiskaffee besonders gerne trinke? Natürlich mit Kokos- und Mandelmilch - dass verleiht dem Kaffee eine ganz eigene fruchtige Note, die mir ausgezeichnet schmeckt. Das Rezept für den leckeren Coconut Iced Coffee Latte bereiten wir jetzt gemeinsam zu.

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Wasser mit frischem Obststücken sind im Sommer der Hit. Bereits letztes Jahr habe ich euch zwei Infused Water Rezepte auf Kleidermaedchen vorgestellt, die super bei euch angekommen sind. Dies habe ich zum Anlass genommen und mir ein neues Rezept für euch überlegt, damit ihr nicht vergesst ausreichend zu trinken. Diesmal setzte ich auf Vitaminwasser, das nicht nur sehr lecker schmeckt, sondern auch noch erfrischt. Na! Habt ihr Lust auf etwas Abkühlung?

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In den Tag starte ich gerne gesund. Am liebsten mit viel Obst und jeder Menge Ballaststoffe, denn die geben dem Körper Energie und bringen ihn auf Hochtouren laufen. Obst wie Bananen, Beeren und Äpfel sind bei meinem Frühstück immer Pflicht, genau so wie die leckere Tasse Kaffee am Morgen. Heute möchte ich mit euch meinen derzeitigen Frühstücksfavoriten mit euch teilen. Darf ich vorstellen, meine Breakfast Bowl.

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Bei heißen Temperaturen steigt automatisch das Verlangen nach einer leckeren Abkühlung. Ich genieße dann am liebsten leckere Limonaden, kühle Smoothies oder ganz klassisch Eis. Was Eiskreationen betrifft, bin ich der ausgeflippte Typ, der am liebsten außergewöhnliche Eiskonstellationen probiert. So eine Eiskreation möchte ich heute mit euch zubereiten. Es gibt Kaffee-Bananen-Eis garniert mit einer Kaffeebohne.

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Ostern steht vor der Tür. Für alle die noch nicht so recht wissen, was sie zu Ostern auf den Tisch zaubern möchten, habe ich ein etwas anderes Ostergericht. Ein vegetarisches Gericht mit Knoblauchbrot und gebackenem Spinat-Curry. Wie ihr wisst, liebe ich Speisen, die nicht schwer im Magen liegen und die ich auch zwischendurch genießen kann. Das Knoblauchbrot ist da eine super Alternative. Es ist die perfekte Basis zum Snacken und schmeckt auch noch 2 Tage später ofenfrisch. Ergänzt wird das Ganze mit einer Extraportion Vitamine. Diese decke ich mit dem Spinat-Curry locker ab. Das Curry ist supersaftig und zergeht förmlich auf der Zunge. Wie ihr das gebackene Spinat-Curry mit Knoblauchbrot zubereitet, zeige ich euch jetzt:

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Letzte Woche habe ich die veganen Sommer Rollen im Sonntagsbrunch vorgestellt und heute habe ich meine Variante der Sommer Rolle für euch zubereitet. Ich genieße die Sommer Rollen am liebsten mit einer leckeren Ernusssauce auf zweierlei Art: roh und gebraten. Wie ihr die vegangen Sommer Rollen zubereitet, zeige ich euch jetzt:

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Heute wird wieder gekocht. Wir bereiten wir zusammen rote Linsensuppe mit Minzjoghurt zu, ein Gericht, das ich in der Winterzeit sehr gerne esse. Rote Linsen enthalten außerdem sehr viele Nährstoffe und sind reich an Eiweiß, Vitamin B und Kohlenhydraten. Ja, in der richtigen Kombination mit anderen reichhaltigen Eisenlieferanten können rote Linsen sogar als Fleischersatz dienen.

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Weihnachten hat meine Familie ein festes Ritual, wir bereiten zusammen Bratäpfel zu. Bei weihnachtlicher Musik und Glühwein sitzen meine Oma, Mutti und ich in der Küche und füllen die leckeren Winteräpfel mit Marzipan und Mandeln. Da läuft mir schon das Wasser im Mund zusammen, wenn ich euch nur davon erzähle. Wie ihr die leckeren Bratäpfel mit Marzipan und Mandeln zubereitet, zeige ich euch jetzt.

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Im Hebst esse ich sehr gerne Kürbisgerichte. Egal ob als Eintopf, Suppe oder Ofengericht; das orange Gemüse schmeckt einfach zu allem und immer super lecker. Genau deshalb bekommt ihr heute ein leckeres Ofengericht mit Kürbis serviert. Wir kochen zusammen Ofengemüse mit Kürbis und Honig-Senf Marinade. Das Rezept lässt sich super einfach zubereiten, alles was ihr tun müsst ist ein wenig Gemüse zu schnippeln. Wo wir beim nächsten Punkt sind. Das Gericht schmeckt nicht nur sehr lecker, sondern bietet auch jede Menge Spielraum für Variation – denn ihr entscheidet welches Gemüse beigemischt wird. Jetzt wünsche ich euch viel Spaß beim selber kochen und guten Appetit.

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Heute wird die Herbstküche ganz offiziell für euch geöffnet und es wird gebacken! Zusammen mit euch bereite ich zweierlei köstliche Crumble-Rezepte zu: ein Zwetschgen Crumble und ein Apfel Crumble. Die leckere Süßspeisen sind im Nu zubereitet und schmecken einfach vorzüglich. So ist es auch gar kein Problem, die unterschiedlichen Essenswünsche seiner Gäste zu erfüllen. Mein Freund zum Beispiel liebt Apfel Crumble und ich bin eine echte Naschkatze, was Zwetschgen Crumble angeht. Wir können uns bei Crumble nie auf ein Rezept einigen, deshalb bereiten wir immer zwei Sorten zu, so kann jeder von uns naschen wonach im gerade ist. Nun lasst uns aber beginnen und die leckeren Apfel- und Zwetschen Crumble zubereiten.

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Kurz vor dem Wochenende serviere ich euch als eisgekühlte Erfrischung eine Basilikum-Limetten Limonade. Im Sommer liebe ich das Zusammenspiel von Süß und Sauer. Die Basilikum-Limetten Limonade ist an heißen Sommertragen meine erste Wahl. Die milde Säure der Limetten und die Süße des Basilikumsirups sind eine außergewöhnliche Geschmackskomposition, die nicht nur zuverlässigen abkühlt, sondern auch Lust auf mehr macht. Die Zubereitung ist spielend einfach, in nicht einmal 10 Minuten habt ihr eine super leckere selbstgemachte Limonade auf dem Tisch stehen, ich finde, es gibt nicht besseres.