Vegane Waffeln Rezept ohne Zucker mit Datteln und Bananen

Am Wochenende zelebriere ich mein Frühstück und fahre essenstechnisch gerne groß auf. Für alle Süßen unter uns wird dieses vegane Waffel Rezept genau das Richtige sein. Und das Beste, es kommt ganz ohne raffinierten Zucker aus. Setzt dafür auf Gesundes wie Datteln sowie Bananen als Süßungsmittel und ist dabei vegan. Hast du Lust, mit mir die leckeren Waffeln anzurühren und zu genießen? Dann auf in die Küche und die Waage auf „on“ stellen.

Vegane Frühstücks-Waffeln ohne Zucker mit frischen Früchten und Walnüssen

Waffeln gehen immer nicht nur herzhaft, sondern auch in der süßen Variation. Zum Frühstücken genieße ich die kleinen Leckerbissen am liebsten mit frischen Früchten und leckerem Ahornsirup. Und genau diese Art von Waffel Rezept werden wir jetzt zusammen zubereiten. Das Wichtigste bei meinen selbst gemachten Waffeln ist, dass sie ohne raffinierten Zucker auskommen. Wie genau ich die Waffeln auf gesunde Weise süße, verrate ich dir jetzt hier auf dem Foodblog.

Zutaten für die veganen Waffeln mit frischen Früchten und Walnüssen

Die Zutaten sind für 2 Personen geeignet. Für die Zubereitung der veganen Waffeln benötigst du circa 30 Minuten und außerdem ein Waffelneisen. 

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Zubereitung der veganen Waffeln mit frischen Früchten und Walnüssen

1. Ich verwende für den Teig meinen Vitamix. Und gebe zuerst die feuchten Zutaten hinein und mixe sie einmal durch.
2. In eine Schüssel alle feuchten Zutaten zugeben. Das Mehl siebe ich zusätzlich durch ein Sieb und vermenge am Ende alle trockenen Zutaten miteinander.
3. Die Mehlmasse in den Mixer geben und gut durchmengen.
4. Ein Waffeleisen zur Hand nehmen und den Waffelteig nach Anleitung im Waffeleisen backen. 
5. Nebenbei das Obst waschen und gegebenenfalls in kleine Stückchen schneiden. Die noch heißen Waffeln auf einen Teller anrichten.
6. Ahornsirup über die Waffeln gießen. 
7. Mit frischen Früchten und Walnüssen deiner Wahl garnieren. 

Ich wünsche dir guten Appetit und viel Spaß beim Nachbacken und Genießen.

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