Frühstücksmoment á la carte: so brunchen wir mit LIGHT live alkoholfrei in den Sonntagmorgen

Werbeanzeige. Der Sonntagmorgen lädt zum Relaxen und Verwöhnen ein! Wir gehen an diesem Tag alles sehr gemütlich an und ein ausgiebiger Brunch gehört für uns zu einem gelungenen Sonntag einfach dazu. Weil der Sonntag schon wieder fast vor Tür steht, möchte ich zusammen mit LIGHT live unseren typischen Frühstücksmoment an einem Sonntagmorgen mit euch teilen und euch unsere 4 liebsten vegetarischen Frühstücksrezepte vorstellen.

Wie sieht euer typischer Frühstücksmoment an einem Sonntag aus und was genießt ihr an diesem Tag am liebsten zum Frühstück? Verratet es mir gerne in den Kommentaren. Ich bin gespannt auf eure Meinungen!

LIGHT live Frühstücksmoment mit 4 vegetarischen Frühstücksrezepten

Das Frühstück ist die wichtigste Zeit des Tages und deshalb nehmen wir uns jede Menge Zeit, diese Mahlzeit in vollen Zügen zu genießen. Welche 4 Frühstücksrezepte bei uns immer wieder auf den Tisch kommen, verrate ich euch jetzt hier auf dem Foodblog in meinem LIGHT live Frühstücksmoment mit 4 vegetarischen Rezepten, die superschnell zubereitet sind und dazu noch sehr lecker schmecken.

Frühstücksrezept #1: Erdbeer-Pfirsich-Bananen Joghurt

Joghurt mit Früchten ist bei uns ein wahrer Klassiker, den wir immer wieder gerne genießen. Je nach Saison natürlich mit unterschiedlichen Früchten.

Zutaten für den Erdbeer-Pfirsich-Bananen Joghurt (1 Person)

• 1 Banane
• 1 Pfirsich
• 4 Erdbeeren
• Joghurt nach belieben
• etwas Agavendicksaft

Zubereitung des Erdbeer-Pfirsich-Bananen Joghurts

1. Gebt etwas Joghurt in eine Schüssel.
2. Schält die Banane, entkernt den Pfirsich und putzt die Erdbeeren.
3. Schneidet das Obst in kleine Stückchen und verteilt es auf euren Joghurt.
4. Wenn das Obst nicht süß genug ist, könnt ihr zusätzlich noch etwas Agavendicksaft zum Erdbeer-Pfirsich-Bananen Joghurt geben.

Frühstücksrezept #2: Apfel-Bananen-Walnuss Porridge

Ich liebe Porridge schon, seit ich klein bin. Am liebsten genieße ich das warme Frühstücksgericht im Winter. Aber auch im Sommer schmeckt Porridge immer wieder gut und wird bei uns regelmäßig serviert.

Zutaten für das Apfel-Bananen-Walnuss Porridge (1 Person)

• 1 Banane
• 1 Apfel
• etwas Kokosöl
• eine Handvoll Walnüsse
• 40 g Haferflocken
• circa 150 ml Milch oder Mandelmilch
• eine Prise Zimt
• etwas Agavendicksaft

Zubereitung für das Apfel-Bananen-Walnuss Porridge

1. Schält die Banane, entkernt den Apfel und schneidet beides in kleine Stückchen.
2. Gebt einen Teelöffel Kokosöl in eine Pfanne und erhitzt es. Anschließend gebt ihr das Obst und die Walnusskerne in die Pfanne und bratet es kurz an, bis es goldbraun ist.
3. Haferflocken, Milch, Zimt und Agavendicksaft gebt ihr in einen Topf und lasst es kurz bei geringer Hitze kochen, bis die Hafterflocken weich werden und ein dickflüssiger Brei entstanden ist.
4. Den Hafterbrei in eine Schüssel geben und die Apfel-Bananen-Walnuss Stückchen darüber verteilen.

Frühstücksrezept #3: Mango Sorbet mit LIGHT live Mango

Bei einem ausgiebigen Sonntagsfrühstück darf auch ein ausgefallenes Getränk nicht fehlen. Im Sommer bieten sich da sehr gut alkoholfreie Getränke mit frischen Früchten an. Vor allem die alkoholfreien Cocktails und Sektalternativen mögen wir sehr gerne, um eisgekühlt in den Sonntagmorgen zu starten.

Zutaten für das Mango Sorbet mit LIGHT live Mango (2 Personen)

• 1 Flasche LIGHT live Mango oder LIGHT live Sparklings WHITE
• 1 Mango
• 10 Eiswürfel

Zubereitung für das Mango-Sorbet mit LIGHT live Mango

1. Die Mango in kleine Stückchen schneiden, zusammen mit den Eiswürfeln in einen Mixer geben und pürieren. Ist das Sorbet noch nicht dickflüssig genug, einfach schnell für 15 Minuten in das Tiefkühlfach geben.
2. Das Mango-Sorbet auf zwei Gläser aufteilen und mit LIGHT live Mango oder LIGHT live Sparklings WHITE alkoholfreier Genuss auffüllen.
3. Kurz umrühren und sofort eiskalt genießen.

Kleiner Genusstipp: Zur Himbeersaison solltet ihr unbedingt auch die neue Sorte LIGHT live Himbeere alkoholfrei probieren. Damit lassen sich auch ganz leckere Cocktailvariationen mit frischen Früchten zaubern.

LIGHT live Sparkling White – der alkoholfreie Spritzige Klassiker

• alkoholfreie Alternative zu Sekt
• fein-perliger Geschmack
• Perfekt um leicht in den Tag zu starten

LIGHT live Mango

• Genusserlebnis mit dem Geschmack nach exotische Mango
• Frisch und fruchtig im Geschmack
• alkoholfreier Cocktailgenuss

Frühstücksrezept #4: Tomaten-Ei Muffins

Neben den ganzen süßen Frühstücksgerichten darf es auch gerne mal herzhaft bei uns sein. Ein Rührei gehört hier schon fast zu unseren Standardgerichten am Sonntagmorgen dazu. Aber auch die ausgefallene Variation in Form eines Toasts essen wir beide sehr gerne zum Sonntagsbrunch.

Zutaten für die Tomaten-Ei Muffins (2 Personen)

• 4 Scheiben Toast
• 4 Eier
• 1 Tomate
• 1/4 Zwiebel
• Salz und Pfeffer
• etwas Streukäse
• etwas Margarine zum Einfetten

Zubereitung für die Tomaten-Ei Muffins

1. Nehmt 4 Scheiben Toast zur Hand und rollt sie mit dem Nudelholz ganz dünn aus.
2. Gebt den Toast in die vorgefetteten Formen des Muffinsblechs.
3. Schneidet Tomate und Zwiebel klein und gebt sie in das Toast hinein.
4. Schlagt die Eier über den Toast auf und gebt in jede Form ein rohes Ei.
5. Würzt mit Salz und Pfeffer und gebt das Ganze bei 200 Grad Ober Unterhitzen für 20 Minuten in den Backofen.
6. Alternativ könnt ihr auch noch etwas Streukäse zu dem Ei geben.

In freundlicher Kooperation mit LIGHT live. Der Inhalt des Artikels entspricht zu 100% meiner Meinung.